Latin Yamato Colorau 30g

Descrição

Usado como corante alimentício, tém também propriedades conservantes (o popular colorau). O urucum (nome indígena)  é um dos únicos corantes que não fazem mal à saúde; contém cálcio, potássio, ferro, fósforo, vitaminas A, B2 e C.Até 1 g pode ser ingerida para repor carotenos e beta carotenos. As sementes verdes dão corante amarelo, as vermelhas dão o corante vermelho conhecido como colorau.