Gifu ken Ogaki shi Wariden 2-102
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Polvilho ou fécula de mandioca é um produto amiláceo extraído da mandioca (Manihot utilissima).Polvilho doce e fécula são tecnicamente o mesmo produto. Comercialmente, é comum a denominação de polvilho doce para o produto obtido por secagem solar, processado em unidades menos automatizadas, de menor escala.
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